เลือกทานอาหารอย่างไร?
คาร์โบไฮเดรต
เลือกทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน แป้งไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ช้าวซ้อมมือ ชนมปังโฮลวีท
หลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสหวานจัด ลดเครื่องดื่มรสหวานทุกชนิด และ แนะนำให้ทานน่ำตาลไม่เกิน 3 ช้อนชา ต่อวัน
ทานผักผลไม้ให้หลายหลาย เน้นการกินผักใบและผลไม้รสไม่หวานจัด ควรทานผลไม้ไม่เกินวันละ 2 ส่วน
โปรตีน
ลดเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง และเนื้อสัตว์แปรรูปต่างๆ เช่น กุนเชียง ไส้กรอก หมูสามชั่น เบคอน เป็นต้น
เลือกทานโปรตีนไขมันต่ำ ปราศจากคอเลสเตอรอล เช่น เต้าหู้ เทมเป้
ไขมัน
ลดการกินไขมันจากสัตว์ (หมู/ไก่) น้ำมันปาล์มและกะทิเพื่อลดการสะสมของไขมันในร่างกาย
เลือกทานแหล่งไขมันดี เช่น อะโวคาโด เม็ดมะม่วงหิมพานต์
