พล่าฟ้าใส

เมนูนี้เป็นเมนูช่วยเสริมภูมิต้านทานได้อย่างดีแล้ว เพราะมีวิตามินซีสูง จากส้มโอ ช่วยต้านอนุมูลอิสระ แถมยังช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ได้ มีโปรตีนจากเต้าหู้เด้ง ที่เป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย สบายท้อง ไขมันต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล เพิ่มความหอมและรสจัดจ้านด้วยสมุนไพรไทยๆ อย่างตะไคร้ สะระแหน่ ช่วยขับลม หรือ ใบมะกรูด ที่มีฤทธิ์ช่วยต้านการอักเสบ