แกงเลียง

เมนูอาหารพื้นบ้านที่เต็มไปด้วยผักหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นบวบเหลี่ยม ดอกโสน และได้เพิ่มความเข้มข้นของเครื่องแกงด้วยหัวปลี ซึ่งเป็นแหล่งแคลเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระ แถมมีการนำเห็ดมาปั่นละเอียด เพิ่มความเข้มข้นให้น้ำแกง ได้เป็นเมนูแกงที่มีการจำกัดโซเดียมและโพแทสเซียมในปริมาณที่เหมาะสม