Loading...

คอร์สหุ่นสวยพุงยุบ 5 วัน 2 มื้อ

฿1,513.00

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ออกกำลังกายเป็นประจำ รวมทั้งผู้สูงอายุที่ต้องการโปรตีนอย่างเพียงพอ เพื่อให้มีกล้ามเนื้อเพียงพอ ช่วยให้ไม่หกล้มง่าย ป้องกันการบาดเจ็บ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมแคลอรี่ หรือ พลังงานที่รับประทานต่อวัน ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และ ผู้ที่เริ่มต้นกินแบบ Plant-based

คอร์สนี้ มีพลังงานต่ำ (ไม่เกิน 1,000 kcal ต่อวัน ) มีใยอาหารสูง ดีต่อสุขภาพ รับประทานง่ายสำหรับคนที่เพิ่งเริ่มต้นทานอาหาร Plant-based

(ราคายังไม่รวมค่าจัดส่ง)

Calories:

632 Kcal/Day

Proteins:

30 g/Day
ข้อแนะนำเพิ่มเติม
แนะนำให้งดการบริโภคอาหาร ขนม เครื่องดื่ม ที่มีน้ำตาลอยู่ด้วย ในช่วงระยะเวลาที่เข้าคอร์ส ร่วมกับการออกกำลังกายเพิ่มเติม และ ดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน (หากต้องการคำแนะนำเพิ่มเติม สามารถขอคำปรึกษาเพิ่มเติมจากนักกำหนดอาหารได้เลยค่ะ)

กลางวัน: พล่าหัวปลี
เมนูแคลอรี่ต่ำ ไขมันน้อย ใยอาหารสูงจากสมุนไพรไทยหลากหลายชนิด มีฤทธิ์ทั้งช่วยขับลมและช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตโดยเฉพาะ หัวปลี ที่สามารถช่วยบำรุงน้ำนม สำหรับสตรีที่กำลังให้นมบุตร เพราะมีทั้งแคลเซียมสูงและธาตุเหล็ก ช่วยบำรุงกระดูกและเลือดได้เป็นอย่างดี

เย็น: สลัดเทมเป้ย่างราดโยเกิร์ตเสาวรสเดรซซิ่ง
สลัดผักเป็นเมนูเพิ่มใยอาหารอย่างดี เหมาะกับใครที่ช่วยนี้อยากเพิ่มการทานพืชผักในมื้ออาหาร หรือ แม้แต่คนที่ไม่ค่อยชอบทานผักแต่อยากกินอาหารที่ดีต่อร่างกายมากขึ้น ก็ทานได้ง่าย เพราะน้ำสลัดที่ร้านเรามีรสชาติกลมกล่อมทานง่าย เพราะใช้เป็นโยเกิร์ตถั่วเหลืองที่มีการเติมเชื้อโพรไบโอติกส์ที่ดีทำน้ำสลัดแทนครีม พร้อมผสมเสาวรสที่มีวิตามินซีสูงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และทานคู่กับเทมเป้ที่เป็นโปรตีนพืชย่างดี ให้โปรตีนดี ใยอาหารสูง พร้อมธาตุเหล็ก แคลเซียม และมีจุลินทรีย์ดี อย่างโพรไบโอติกส์ ช่วยเรื่องการขับถ่ายและเสริมภูมิคุัมกัน

กลางวัน: แกงจืดผักไชยาเต้าหู้เด้ง + ข้าว
เมนูแนะนำสำหรับผู้เริ่มทาน รสชาติละมุน กลมกล่อม ทานง่ายทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เลือกใช้วอเตอร์เครส มีฟลาโวนอยด์สูง ช่วยต้านการอักเสบได้ รวมถึงมีสารลูทีน ช่วยชะลอความเสื่อมของจอตา รวมถึงตำลึงที่มีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตา เสริมโปรตีนด้วยเต้าหู้เด้ง เนื้อสัมผัสคล้ายลูกชิ้นหรือหมูยอ หนุบหนับเบาๆ

เย็น: ลาบอะโวคาโด
เมนูลาบรสแซ่บ คาร์โบไฮเดรตต่ำ โปรตีนสูง อุดมไปด้วยไขมันดี การทานอะโวคาโดกับเทมเป้จะอร่อยขึ้นอีกหลายเท่า จากการนำมาผสมผสานกับ สมุนไพรของไทย ในแบบฉบับเครื่องปรุงลาบของต้นกล้าฟ้าใสที่ยิ่งไปกว่านั้นข้าวคั่วที่ใช้ยัง
เป็นการคั่วเอง โดยใช้ข้าวคั่วไรซ์เบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นอกจากนั้นยังได้โปรตีนจากเทมเป้ที่ผ่านการผัดหอมๆแล้ว ไขมันจากอะโวคาโด ยังเป็นไขมันดี ช่วยเพิ่มระดับไขมันตัวดีในร่างกาย ส่งผลให้ช่วยลดระดับไขมันในเลือดได้

กลางวัน: สลัดมะเขือเทศกับโทฟาเรลลา
ใครที่เบื่อเมนูผักใบเขียว แต่อยากทานอาหารคลีน อย่างสลัด ต้องลองเมนูสลัดมะเขือเทศค่ะ เพราะเน้นส่วนประกอบหลักเป็นเต้าหู้นิ่ม ทานคู่กับมะเขือเทศรสหวาน มีเมนูไร้แป้งนี้ ได้โปรตีน และวิตามินไปเต็มๆ โดยเฉพาะจากมะเขือเทศที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น สารไลโคปีน มีวิตามินเอ วิตามินซี ช่วยส่งเสริมการบำรุงผิว ชะลอวัย ลดการเสื่อมของเซลล์ โดยเต้าหู้นิ่ม (ออร์แกนิค) เป้นแหล่งโปรตีนสูงจากพืช ไขมันต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล และเป็นแหล่งแคลเซียม พร้อม ธาตุเหล็กจากพืช ที่ขาดไม่ได้ และที่พิเศษกว่านั้นน้ำสลัดที่ใช้เป็นน้ำสลัดบัลซามิค ที่มีกรดไขมันโอเมก้าเก้าสูง ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

เย็น: ยำมะเขือม่วง + ข้าว
เมนูรสแซ่บ พลังงานต่ำ ใยอาหารสูง มีสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างแอนโธไซยานินส์ จาก มะเขือม่วง ช่วยชะลอวัย ชะลอการเสื่อมของเซลล์ เสริมโปรตีนจากโปรตีนเกษตร ทานคู่กับน้ำยำรสเด็ด ทานคู่กับสมุนไพรอย่างหอมแดงและพริกสด เพิ่มความหอม ช่วยเรื่องการย่อยและระบบเผาผลาญ

กลางวัน: ปอเปี๊ยะสมุนไพรต้นกล้า
เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ไม่อยากทานแป้งเยอะ เพราะเราใช้แผ่นปอเปี๊ยะแป้งบางทำจากข้าวคำโต อัดแน่นไปด้วยผักหลายสีและโปรตีนจากเต้าหู้เด้ง เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ใยอาหารสูง พลังงานต่ำ แตกต่างจากที่อื่นตรงที่น้ำจิ้มรสชาติกลมกล่อมที่ใช้มิโซะเป็นส่วนประกอบสำคัญ ที่ได้ทั้งรสอร่อยและจุลินทรีย์ดี

เย็น: ส้มตำขาเห็ดทอด
เป็นส้มตำที่หวานน้อย ไขมันต่ำ รสกลมกล่อม แต่จัดจ้านแบบไทยๆ ผสมแครอทที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยบำรุงสายตา แถมใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แทนถั่วลิสง เป็นไขมันดี ช่วยลดคอเลสเตอรอล บำรุงหัวใจ เสิร์ฟพร้อมขาเห็ด แทน เนื้อสัตว์ ที่นอกจากจะมีโปรตีนดี และยังมีใยอาหารที่ดีช่วยชะลอการดูดซึมไขมันในเลือด

กลางวัน: สปาเกตตี้คั่วกลิ้ง
เป็นอีกหนึ่งเมนูเสริมภูมิคุ้มกัน เพราะมีเครื่องแกงคั่วกลิ้ง ที่มีส่วนผสมของขมิ้นชัน ซึ่งมีสารเคอคูมิน ช่วยลดการอักเสบของร่างกาย แถมมีสารพิเพอรีนจากพริกไทยช่วยการดูดซึมสารต้านอักเสบจากขมิ้นได้ดียิ่งขึ้น แถมเมนูมีไขมันอิ่มตัวต่ำ ดีต่อสุขภาพของหัวใจ เสริมโปรตีนจากขาเห็ดเครื่องปรุง เคี้ยวได้อร่อยเต็มคำ ได้โปรตีนและใยอาหารที่ดีมากๆ

เย็น: แกงส้มผักรวมน้าฟักข้าว + ข้าว
น้ำแกงสูตรพิเศษของร้านต้นกล้าฟ้าใส ที่มีการนำฟักข้าวมาใช้ทำแกง ทำให้มีสารไลโคปีนสูงมาก ยิ่งนำมาผ่านความร้อนจะยิ่งมีไลโคปีนสูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระและบำรุงผิว เป็นอีกเมนูที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ใช้ผักหลากสี เพิ่มใยอาหารช่วยในการขับถ่าย แถมกินอาหารจานนี้ยังช่วยให้ทานผักได้ครบทั้ง 5 สีได้ง่ายๆ ทำให้ได้รับสารพฤกษเคมีที่หลากหลาย ส่งผลเสริมฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงมากขึ้น

คำถามที่พบบ่อย

1. คาดหวังการเปิดโลกอาหารแพลนเบสต์ ว่าไม่ได้กินยาก แถมอร่อยด้วย (ใครที่ชอบรสจัด น่าจะยิ่งถูกใจ) แถมอาจจะติดใจในความเบาสบายตัว สบายใจแบบไม่รู้ตัว

2. คาดหวังได้ว่าระบบขับถ่ายจะดีขึ้น ย่อยง่าย เพราะอาหารของเรา เต็มไปด้วยใยอาหารและโพรไบโอติกส์ ที่เป็นจุลินทรีย์ที่ดี ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายและการย่อยโดยตรง

3. ได้ค่อยๆ ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารให้ดีขึ้น เช่น คอร์สหวานน้อยแต่อร่อยนะ ทำให้เราได้ปรับการรับรส ติดหวานน้อยลง, คอร์สกล้ามแน่นฟิตเว่อร์ ทำให้ได้ใส่ใจเลือกกินโปรตีนที่ดีจากพืชให้เพียงพอและหลากหลายมากขึ้น, คอร์สแฮปปี้ถ่ายคล่อง ทำให้เราได้ใส่ใจสุขภาพลำไส้มากขึ้น (Gut is the second brain) เพราะการย่อยและขับถ่ายที่ดี จะทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น, คอร์สหุ่นสวยพุงยุบ ทำให้เราได้รู้จักการกินอย่างพอดี ในปริมาณที่เหมาะสม แต่ยังได้สารอาหารที่ดีครบถ้วน, คอร์สหลับง่ายสบายพุง ทำให้เรารู้จักเลือกการอาหารให้สมดุล จากวัตถุดิบที่ช่วยให้เราได้ผ่อนคลาย ให้ความสำคัญกับการพักผ่อน ไม่น้อยไปกว่าการทำให้ร่างกายแอคทีฟอยู่เสมอ และคอร์สเสริมภูมิคุ้มกัน ทำให้เราได้ตระหนักว่าแม้ดูเหมือนเราจะมีสุขภาพดีอยู่ แต่บางครั้งก็มีปัจจัยภายนอกที่เราควบคุมไม่ได้เข้ามา เราต้องคอยดูแลระบบภูมิต้านทานที่เป็นด่านป้องกันด่านแรกในร่างกายของเราให้ดีอยู่เสมอในทุกๆวัน

4. ได้รับคำปรึกษาจากนักกำหนดอาหาร สำหรับเรื่องอาหารและสุขภาพเฉพาะบุคคล

5. คาดหวังว่าจะมีความสุขมากขึ้น จากการหันมารักตัวเอง ดูแลใส่ใจสุขภาพร่างกายของเราเอง

ดื่มน้ำเปล่าเยอะๆ ​และ เสริมมื้อว่างระหว่างมื้อได้ 1-2 ครั้ง เช่น ผลไม้สดหวานน้อย เช่น่ แอปเปิ้ล ฝรั่ง ชมพู่, ถั่วเปลือกแข็ง 1กำ, โยเกิร์ตถั่วเหลืองใส่ข้าวโอ๊ตหวานน้อย, มันหวานขนาดกลาง ½-1 หัว เป็นต้น (เน้นไม่หวาน ไม่มัน ไม่เค็ม)

  1. พยายามกินอาหารวีแกนแพลนเบสต์ให้ได้อย่างน้อย 1 วัน ต่อสัปดาห์ (Meatless One day) ​
  2. ลดการบริโภคน้ำตาลจากอาหารเครื่องดื่มขนมให้มากเท่าที่ทำได้ ​
  3. หันมากินพืชผักผลไม้ ธัญพืช ให้มากขึ้น ในทุกๆ วัน​
  4. กลับมาปรึกษาข้อคำแนะนำจากนักกำหนดอาหารได้ เพื่อผลลัพธ์ในระยะยาว

หากมีคำถามเพิ่มเติม
ปรึกษานักกำหนดอาหารของเราได้เลย