เบอร์เกอร์ไร้แป้ง ทำจากโปรตีนพืช ทั้งเห็ดแครง ถั่วเหลือง ข้าวสาลีและบีทรูท การทานโปรตีนจากพืชให้ดีต้องทานจากหลายแหล่ง เพราะจะทำให้ได้กรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วนกว่าการทานเพียงแค่ชนิดใดชนิดเดียว แถมยังมีแคลอรี่ต่ำ ไขมันต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล ใยอาหารสูง คาร์โบไฮเดรตน้อย เหมาะกับใครที่เน้นทานโปรตีน เลี่ยงการทานแป้ง เพื่อการควบคุมน้ำหนัก